Handgefertigt aus jahrhundertealtem Massivholz, mit einer durch Feuer oder Wasser veredelten Oberfläche und getragen von einem markanten Gestell aus rohem Stahl oder edlem Messing.

Jeder Tisch beginnt mit einem Baum. Stefan Knopp wählt im Wald außergewöhnliche Stämme – nicht selten über 200 Jahre alte Eichenriesen – und entlockt ihnen den perfekten Abschnitt für die Tischplatte. Nach mehreren Jahren schonender Lagerung und Trocknung erwacht das Holz zu neuem Leben: Beim Waschen werden die Poren geöffnet und die Maserung hervorgehoben, beim Feuerprozess des Köhlens entstehen tiefe Risse und ein charaktervolles Relief. Diese Strukturen werden behutsam gebürstet und anschließend mit natürlichen Ölen, Harzen und Wachsen versiegelt. So wird aus dem rohen Baum ein einzigartiger Tisch – jeder mit eigener Geschichte und unnachahmlicher Ästhetik.

Ein Esstisch ist weit mehr als nur ein Möbelstück – er ist der Ort, an dem Familie und Freunde zusammenkommen. Hier wird gemeinsam gegessen, gelacht und gelebt; der Tisch bildet das warme Zentrum des Zuhauses. Der Holztisch trägt darüber hinaus die Geschichte seines Materials in sich: Er bringt eine jahrhundertealte Baumbiografie mit, die Sie mit jeder gemeinsamen Mahlzeit weiterschreiben. So trägt Ihr Tisch die Kraft der Natur in Ihren Alltag und wird zu einem lebendigen Kunstwerk, das inspiriert und verbindet.

Die enge Beziehung zwischen Mensch und Natur ist die Achse um die sich alle Arbeiten von Stefan Knopp drehen. Was die Natur begonnen hat, bringt Knopp zur Vollendung. Mit Respekt vor dem großen Ganzen und mit Hingabebis zum letzten Schliff. Geleitet von der Sehnsucht, dem Schönen Form zu verleihen, experimentiert Stefan Knopp seit mehr als 20 Jahren mit Möglichkeiten der Farb- und Materialgestaltung. Daraus entstehen immer wieder neue Unikate, die durch ihr pures Design mit natürlichen Linien, Rissen und Kanten überzeugen.

Alle Möbel werden per Hand gefertigt, in Absprache mit dem Kunden werden Form, Farbe und Material festgelegt. So entstehen jedes Mal unverwechselbare Einzelstücke mit individueller Ausstrahlung.

„Vor Ort in Salzburg haben wir unseren Rohling entdeckt – mit all seinen besonderen Ecken und Kanten. Durch die persönliche Beratung von Stefan Knopp entschieden wir gemeinsam über Farbe und Gestell. Mit viel Herzblut und Menschlichkeit entstand so unser ganz persönliches Unikat, das nun in unserem Garten steht.“


Markus M. / Wien



1. Finde dein Stück Natur – wähle deinen persönlichen Rohling aus handverlesenen Massivholz-Unikaten

2. Bestimme Charakter & Größe – Form und Maße ganz nach deinen Vorstellungen

3. Gestalte den Look – Oberfläche und Farbe individuell abgestimmt

4. Setze das Fundament – wähle aus zahlreichen handgefertigten Gestell-Varianten

Genieße dein Meisterstück – dein Tisch, geschaffen für Generationen

Kann ich den Rohling wirklich selbst auswählen?


Ja – du bist herzlich eingeladen, in unserer Werkstatt vorbeizukommen und das Holzstück persönlich auszusuchen.

Wie lange dauert die Fertigung?


Je nach Auftragslage ca. 4–8 Wochen.

Welche Pflege braucht der Tisch?


Regelmäßiges Einölen mit natürlichen Produkten – wir geben dir genaue Tipps mit.

Jeder Tisch von by Nature and Knopp ist ein Statement gegen Massenware – gefertigt aus Massivholz, mit Liebe zum Detail, und zu 100 % nach deinen Wünschen gestaltet.
Lass uns gemeinsam dein Outdoor-Unikat schaffen.

Kein Tisch von Stefan Knopp ist „von der Stange“. Jedes Stück entsteht in direktem Austausch mit Ihnen – individuell geplant, mit Gefühl für Raum, Proportion und Material.
Online kaufen kann man unsere Tische deshalb nicht. Aber Sie können heute den ersten Schritt machen.

Nutzen Sie das Anfrageformular unten, um mit uns in Kontakt zu treten. Erzählen Sie uns von Ihren Wünschen – ob Maße, Form, Oberfläche oder Gestell.
Je mehr wir über Sie und Ihren Raum erfahren, desto präziser können wir auf Ihre Vorstellungen eingehen.

Nach dem Absenden Ihrer Anfrage melden wir uns persönlich bei Ihnen. Gemeinsam besprechen wir alle Details, beantworten Ihre Fragen und
erstellen Ihnen ein unverbindliches Angebot für Ihren individuellen Stefan Knopp Esstisch.

Ein Tisch, wie nur Sie ihn haben werden. Alles beginnt mit Ihrer Anfrage.